Díl druhý: Zakousněte se do Bavorska
Nedílnou součástí každého vydařeného výletu je poznání místní kuchyně a lokálních dobrot. V druhém díle našeho virtuálního putování po sousedním Bavorsku vám přinášíme příběhy lidí z oboru gastronomie a nabízíme jedinečnou příležitost jim nahlédnout pod ruce. Na své si přijdou milovníci jak zeleniny, tak masa či sýrů. Když se spojí dobrý nápad s uměním připravit chutné jídlo, je úspěch zaručen! Tak si připravte chuťové pohárky a pusťte se s námi do poznávání další tváře Bavorska.
Láska k bramborám
Zajímá Vás, jak svedla láska k bramborám dohromady projektového manažera a zlatníka? Na začátku byla náhoda a prázdný stánek č. 38 na dnes již legendárním mnichovském tržišti Viktualienmarkt. A především touha dát této tradiční zelenině moderní šmrnc. O tom, že se to povedlo, se můžete přesvědčit v následujícím videu. Ke stánku Thea Lindingera a Dominika Kliera si denně chodí spokojení zákazníci na výborné vegetariánské občerstvení plné regionální zeleniny. Nabízené brambory pocházejí, až na tři francouzské odrůdy, výhradně z Bavorska.
Wenn Sie die Youtube-Videos auf www.bayern.de einblenden, werden Daten automatisiert an Youtube übermittelt. Der Schalter ist blau. Auf Art und Umfang der übertragenen Daten hat das Landesportal keinen Einfluss. Mit Klick auf den Schalter können Sie die Video-Einblendung jederzeit deaktivieren. Der Schalter ist grau. Zum Datenschutz
Alle Videos mit Datenübertragung an Youtube aktivieren:
Wenn Sie die Youtube-Videos auf www.bayern.de einblenden, werden Daten automatisiert an Youtube übermittelt. Der Schalter ist blau. Auf Art und Umfang der übertragenen Daten hat das Landesportal keinen Einfluss. Mit Klick auf den Schalter können Sie die Video-Einblendung jederzeit deaktivieren. Der Schalter ist grau. Zum Datenschutz
Alle Videos mit Datenübertragung an Youtube aktivieren:
Hvězdné kulinářství
Nenechte si ujít gurmánský zážitek a přijeďte do Nördlingenu ve Švábsku! Šéfkuchař Jockl Kaiser tu mistrovsky vede restauraci „Meyers Keller“, která se od roku 2009 každoročně pyšní Michelinskou hvězdou. A pro masožrouty skýtá návštěva ještě jednu mimořádnou lahůdku – sušenou šunku, která zraje po dobu 30 měsíců. Dobrou chuť!
Wenn Sie die Youtube-Videos auf www.bayern.de einblenden, werden Daten automatisiert an Youtube übermittelt. Der Schalter ist blau. Auf Art und Umfang der übertragenen Daten hat das Landesportal keinen Einfluss. Mit Klick auf den Schalter können Sie die Video-Einblendung jederzeit deaktivieren. Der Schalter ist grau. Zum Datenschutz
Alle Videos mit Datenübertragung an Youtube aktivieren:
Wenn Sie die Youtube-Videos auf www.bayern.de einblenden, werden Daten automatisiert an Youtube übermittelt. Der Schalter ist blau. Auf Art und Umfang der übertragenen Daten hat das Landesportal keinen Einfluss. Mit Klick auf den Schalter können Sie die Video-Einblendung jederzeit deaktivieren. Der Schalter ist grau. Zum Datenschutz
Alle Videos mit Datenübertragung an Youtube aktivieren:
Sýrům na stopě
Thomas Breckle nemá zákazníky, ale přímo fanoušky, kteří si jezdí pro jeho sýrové dobroty do Kemptenu v bavorském Allgäu. Je to totiž jediný šlechtitel tvrdých sýrů v Německu. Celé léto projíždí region křížem krážem a vybírá mladé sýry, aby je pak nechal vyzrát k dokonalosti. Že k tomu stačí mít dobrý jazýček? To by bylo čiré podceňování! Nejlepší sýry vznikají jenom z prvotřídních surovin, zrají v nejlepších sklepech a starají se o ně ti nejkvalitnější lidé. Prostě žádné kompromisy.
Wenn Sie die Youtube-Videos auf www.bayern.de einblenden, werden Daten automatisiert an Youtube übermittelt. Der Schalter ist blau. Auf Art und Umfang der übertragenen Daten hat das Landesportal keinen Einfluss. Mit Klick auf den Schalter können Sie die Video-Einblendung jederzeit deaktivieren. Der Schalter ist grau. Zum Datenschutz
Alle Videos mit Datenübertragung an Youtube aktivieren:
Wenn Sie die Youtube-Videos auf www.bayern.de einblenden, werden Daten automatisiert an Youtube übermittelt. Der Schalter ist blau. Auf Art und Umfang der übertragenen Daten hat das Landesportal keinen Einfluss. Mit Klick auf den Schalter können Sie die Video-Einblendung jederzeit deaktivieren. Der Schalter ist grau. Zum Datenschutz
Alle Videos mit Datenübertragung an Youtube aktivieren:
